Kalbsschnitzel mit Käse und mit Spinat

    Kalbsschnitzel mit Käse und mit Spinat

    (0)
    40Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Der Käse schmilzt hier einfach in der Pfanne, ihr braucht also keinen Backofen.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g Blattspinat
    • Muskatnuss
    • Butterschmalz
    • 4 Kalbschnitzel
    • Salz
    • Pfeffer
    • 4 Scheiben gekochter Schinken
    • 4 Scheiben Gouda oder Emmentaler
    • 125 ml Sahne

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Spinat putzen und tropfnass in einer großen Pfanne dünsten bis er zusammenfällt.
    2. Aus der Pfanne nehmen, mit Muskatnuss würzen und Pfanne trockenwischen, Butterschmalz erhitzen, flach geklopfte Schnitzel von beiden Seiten anbraten. Salzen und pfeffern.
    3. Spinat auf den Schnitzeln verteilen, dann auf jedes Schnitzel 1 Scheibe Schinken und Käse legen. Sahne in die Pfanne gießen, Deckel auflegen und 10 Minuten köcheln, bis der Käse geschmolzen ist.

    Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch

    In der Allrecipes Kochschule erfahren Sie alles Wichtige über die Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen