Kartoffeln und Zwiebeln vom Grill

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    Kartoffeln und Zwiebeln gleich auf dem Grill mitgaren, dann habt ihr eine prima Beilage! Allerdings solltet Ihr eine halbe Stunde vorher anfangen, sie brauchen länger als anderes Grillgut.


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    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
    • 1 rote Zwiebel, in Scheiben
    • 1 TL Salz
    • 1 TL Pfeffer
    • 50 g Butter

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
    2. Für jedes Päckchen 2-3 Stück Alufolie übereinander legen. Die Folie muss so groß sein, dass die Kartoffeln und Zwiebeln darin geschichtet und komplett eingewickelt werden können. Kartoffel- und Zwiebelscheiben in die Mitte legen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und Butterflöckchen darauf geben. Verschließen, zu einem flachen Quadrat formen und Seiten gut versiegeln. Den Vorgang mit den restlichen Kartoffeln und Zwiebeln wiederholen.
    3. Die Päckchen auf seitlich auf den Grill abseits von direkter Hitze legen und ca. 30 Minuten grillen, dabei einmal umdrehen. Heiß direkt vom Grill servieren.

    Gesund grillen

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