Gurken Tramezzini

    Gurken Tramezzini

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    6Stunden20Minuten


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    Über dieses Rezept: Schnell gemachte Gurkenbrötchen. Wenn es schnell gehen muss kann man auch einfach fertigen Kräuterfrischkäse verwenden.

    Claudia_Meilinger Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 20 Schnittchen

    • 1 Packung Frischkäse
    • 2 EL frische Kräuter nach Geschmack
    • 1-2 EL weißer Joghurt
    • Salz und Pfeffer
    • etwas Zitronensaft und Zitronenschale
    • 1 Salatgurke, in feine Scheiben gehobelt
    • 1 Packung Toastbroat

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Ruhezeit: 6Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:6Stunden20Minuten 

    1. Frischkäse mit Joghurt verrühren und mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken.
    2. Die Ränder des Toastbrots abschneiden und eine Scheibe mit dem Frischkäse bestreichen. Mit Gurkenscheiben belegen und die zweite Scheibe darauflegen.
    3. In Dreiecke schneiden und in einen festschließenden Behälter geben und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

    Gurken aus dem eigenen Garten

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