Gurken Tramezzini

    Gurken Tramezzini

    Gurken Tramezzini

    (2)
    6Stunden20Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Schnell gemachte Gurkenbrötchen. Wenn es schnell gehen muss kann man auch einfach fertigen Kräuterfrischkäse verwenden.

    Claudia_Meilinger Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 20 Schnittchen

    • 1 Packung Frischkäse
    • 2 EL frische Kräuter nach Geschmack
    • 1-2 EL weißer Joghurt
    • Salz und Pfeffer
    • etwas Zitronensaft und Zitronenschale
    • 1 Salatgurke, in feine Scheiben gehobelt
    • 1 Packung Toastbroat

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Ruhezeit: 6Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:6Stunden20Minuten 

    1. Frischkäse mit Joghurt verrühren und mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken.
    2. Die Ränder des Toastbrots abschneiden und eine Scheibe mit dem Frischkäse bestreichen. Mit Gurkenscheiben belegen und die zweite Scheibe darauflegen.
    3. In Dreiecke schneiden und in einen festschließenden Behälter geben und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

    Gurken aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Gurken selbst anbauen.

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    sanne
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    Hab ich gestern fürs Muttertagpicknick gemacht, allerdings in Streifen geschnitten und nicht in Dreiecke. Waren sehr lecker. Hatte nur normalen Frischkäse, das war auch lecker. Außerdem gabs noch Schnitten mit Schinken und welche mit Räucherlachs  -  11 Mai 2015

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    Ich hab nur Philadelphia und Gurkenscheiben verwendet und einen Teil der Brötchen mit einem Blumenausstecher ausgestochen für den Kindergeburtstag. Und mit Möhrenherzen dekoriert :-) Bild ist hochgeladen  -  12 Nov 2015

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