Veganes scharfes Salatdressing

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    10 Min.

    Das ist eines meiner Lieblingsdressings - mit veganer Mayonnaise und mit einer schönen Schärfe, das noch jeden Salat aufgepeppt hat. Es kommt ursprünglich aus dem Südwesten der USA.


    Von 5 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 16 

    • vegane Mayonnaise
    • 2 EL Wasser oder nach Bedarf
    • 1 EL Agavedicksaft, mehr nach Geschmack
    • 2 TL heller Apfelessig
    • 2 TL Chilipulver-Gewürzmischung (siehe Fußnote)
    • 1 TL Knoblauchpulver
    • 1 TL Zwiebelpulver
    • 1 TL Kreuzkümmelpulver
    • 2 TL Limettensaft
    • eine Prise Cayenne

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Vegane Mayonnaise, Wasser, Agave, Essig, Chilipulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Limettensaft und Cayenne in den Mixer geben und glatt pürieren. In einem festverschließenden Behälter halt sich das Dressing 5-7 Tage im Kühlschrank.

    Chilipulver

    Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule alles über Chilipulver selbst machen.

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