Ganz einfache Arme Ritter

    Ganz einfache Arme Ritter

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    15Minuten


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    Über dieses Rezept: Eine Brotscheibe, gebacken in einer Mischung aus Ei, Milch, Zimt, Vanillearoma und etwas Salz, ist ein Superfrühstück für die ganze Familie. Man kann daraus auch ganz leicht eine ausgefallene Nachspeise machen: einfach mit Puderzucker bestreuen und mit einer Schokoladensauce und Eiscreme servieren.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Ei
    • 75 ml Milch
    • 1 EL Zimt
    • 1 TL Vanillearoma
    • 1 Prise Salz
    • 4 Scheiben helles Brot

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Ei, Milch, Zimt, Vanillearoma und Salz verschlagen. Eine leicht gefettete Brat- oder gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
    2. Die Brotscheiben von jeder Seite in die Eiermischung legen und 20 Sekunden die Flüssigkeit aufsaugen lassen.
    3. Brotscheiben in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten. Schmeckt am besten heiß!

    Resteverwertung

    Ideen zur Resteverwertung finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

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    Besprechungen (1)

    Besprochen von:
    0

    Das war meiner Meinung nach zu wenig Flüssigkeit für 4 Scheiben Brot, es war nach 2 Scheiben schon alles komplett aufgesogen. Vielleicht waren meine Brotscheiben auch dicker und größer als im Originalrezept. Egal, ich habe dann also nochmal ein Ei und nochmal soviel Milch genommen für die anderen beiden Scheiben. Lecker war es dann aber schon - 28 Nov 2011

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