Schneller Streuselkuchen auf Blech

    Schneller Streuselkuchen auf Blech

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    40Minuten


    Von 15 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein super saftiger Streuselkuchen der gleich nach dem Backen mit Sahne getränkt wird. Perfekt zum Kaffee.

    Zutaten
    Ergibt: 12 muffins

    • Für den Teig
    • 4 Eier
    • 250 g Zucker
    • 250 g Mehl
    • 1 TL Backpulver
    • Für die Streusel
    • 250 g Butter
    • 250 g Zucker
    • 400 g Mehl
    • Zum Tränken
    • 200 ml Sahne

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Ofen auf 180 C vorheizen und ein Backblech einfetten.
    2. Eier und Zucker in einer Schüssel ein paar Minuten gut schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unter die Eiermischung rühren. Teig auf das vorbereitete Backblech streichen.
    3. Für die Streusel Butter, Zucker und Mehl in einer Schüssel zu einem Krümelteig vermengen und Streusel über dem Teig verteilen.
    4. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Sofort nach dem Backen den Becher Sahne über den heißen Kuchen gießen.

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