Schaschlik

    Schaschlik kann man zur Not auch in der Pfanne braten aber draußen vom Grill schmeckts einfach viel besser.

    Sandra_L

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 3 

    • 200-250 g Rindfleisch zum Kurzbraten
    • 200-250 g Schweinefleisch zum Kurzbraten
    • Salz
    • Pfeffer
    • Paprika
    • 1-2 Zwiebeln
    • Essiggurken
    • Tomatenpaprika
    • 1 Schote grüne Paprika
    • 1 Schote rote Paprika
    • 100 g geräuchertes Wammerl
    • Öl

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Fleisch in 2-3 cm große und 1 cm dicke Würfel schneiden. Fleisch würzen.
    2. Zwiebeln, Essiggurken und Paprika in Stücke schneiden. Alles abwechselnd auf Spieße ziehen und auf dem eingeölten Grill oder in der Pfanne garen.

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