Roher Kohlrabisalat

    westcoastgirl

    Roher Kohlrabisalat

    Roher Kohlrabisalat

    (3)
    10Minuten


    Von 30 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Derzeit mein Lieblingssalat!

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 2 Kohlrabi
    • 4 EL Sonnenblumenkerne
    • 100 g Naturjoghurt
    • 100 g Creme fraiche
    • Zitronensaft
    • Salz
    • Pfeffer
    • frisch gehackter Dill

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Kohlrabi schälen und grob raspeln. Mit Sonnenblumenkernen mischen.
    2. Joghurt und Creme fraiche verrühren, kräftig mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Dill unter den Salat mischen. Kurz durchziehen lassen.
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    Besprechungen auf Deutsch: (3)

    gartenfee
    Besprochen von:
    3

    So schmecken Kohlrabi wirklich gut, total knackig.  -  24 Jun 2016

    iris
    Besprochen von:
    2

    Knackig & erfrischend 😃  -  12 Apr 2015

    westcoastgirl
    Besprochen von:
    1

    Dill hat ich nicht und hab saure Sahne statt Creme fraiche für das Dressing hergenommen. Schmeckte lecker und die Sonnenblumenkerne geben Biss  -  05 Nov 2014

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