Grießauflauf mit Käse

    Grießauflauf mit Käse

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    1Stunde10Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieser salzige Grießauflauf schmeckt besonders Kindern gut, die sowieso gern Grieß essen.

    Sandra_L Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 l Milch
    • 1/2 TL Salz
    • 200 g Weichweizengrieß
    • 4 Eier
    • 50 g weiche Butter
    • 100 g geriebener Käse
    • Butter für die Form

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 55Minuten  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Milch mit Salz zum Kochen bringen. Grieß einstreuen und mit dem Schneebesen gut umrühren. 10 Minuten auf niedrigster Flamme quellen lassen, dann abkühlen lassen.
    2. Ofen auf 180 C vorheizen.
    3. Eier trennen. Eigelb mit Butter gut verrühren, Käse unterrühren. dann den Grießbrei. Alles gut glatt rühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
    4. In eine gebutterte Auflaufform füllen, glattstreichen, im vorgeheizten Ofen 45 Minuten goldgelb backen.
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