Tsatsiki mit Feta

    Ich mach Tsatsiki ganz oft im Sommer und misch immer noch Schafskäse darunter, dann wird der Gurkendip extra cremig.

    Christine

    Hessen, Deutschland
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1 große Salatgurke
    • 4 Knoblauchzehen, durch die Presse gedrückt
    • 150 g Feta
    • 200 g saure Sahne
    • 250 g Schmand
    • 500 g Joghurt
    • Salz
    • 1 Bund Dill, fein gehackt

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Gurke schälen, der Länge nach halbieren und Kerne herauskratzen. Dann mit der Reibe grob raffeln.
    2. Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit Knoblauch, saurer Sahne, Schmand und Joghurt verrühren. Gurke untermischen und mit Salz abschmecken. Zuletzt Dill unterrühren

    Gurken aus dem eigenen Garten

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