Italienischer Couscous-Salat

    Italienischer Couscous-Salat

    (0)
    4mal gespeichert
    20Minuten


    Von 4 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Couscous mal anders für die Aktion „Koch Kunst Klatsch“ / Rezepte mit Herz von deals.com

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 100 g Couscous
    • halbes Bund Basilikum
    • 5 EL Olivenöl
    • 2 EL Pinienkerne
    • Salz
    • Pfeffer
    • 2 EL getrocknete Tomaten
    • 50 g Mozzarella
    • 80 g Sardinen in Öl

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Den Couscous nach Packungsanleitung kochen.
    2. Basilkum, Olivenöl, Pinienkerne, Parmesan und eine Prise Salz und Pfeffer in einem Mixer zu einem Pesto mixen.
    3. Das Pesto unter das Couscous mischen.
    4. Getrocknete Tomaten in kleine Stücken schneiden, Büffelmozzarella zerzupfen und die beiden Zutaten unter das Couscous mischen.
    5. Die Sardinen leicht erwärmen und über den Salat geben.

    Basilikum selbst anbauen

    Wie Sie Basilikum im eigenen Garten oder auf dem Balkon selbst anbauen können, steht hier.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen