Brokkoli-Paprika Gemüse

    Brokkoli-Paprika Gemüse

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    20Minuten


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    Über dieses Rezept: Brokkoli und Paprika werden erst gedünstet und dann mit Schafskäse und Gewürzen vermischt. Eine super Beilage zum Grillen oder auch sonst.

    Safish Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Brokkoli, in kleine Röschen geteilt
    • 1-2 Paprika, gewürfelt
    • 100 g Schafskäse (mehr oder weniger nach Geschmack)
    • Olivenöl
    • Thymian oder italienische Gewürze
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1 EL Sonnenblumenkerne

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. In einem Dampfeinsatz über etwas Wasser Brokkoli und Paprika ca. 15 Minuten knackig dünsten.
    2. In einer Schüssel mit dem Gemüse mischen. Mit Olivenöl und Gewürzen abschmecken und mit Sonnenblumenkernen bestreuen.
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