Bohnensalat mit Cabanossi

    Ein Salat für alle Knoblauchfans!


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 Dose Kidneybohnen
    • 1 Dose weiße Bohnen
    • 1 rote Zwiebel
    • 1 Knoblauchzehe
    • 200 g Cabanossi
    • 2 EL Rotweinessig
    • 4 EL Öl
    • wenig Salz
    • Pfeffer
    • frische gehackte Kräuter

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 30Minuten Ziehen lassen  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Bohnen abwaschen und abtropfen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Cabanossi würfeln. Alles in einer Schüssel mischen.
    2. Die Zutaten für das Dressing verrühren und dazugeben. Abdecken und eine halbe Stunde auf der Anrichte durchziehen lassen. Kurz vorm Essen mit Kräutern bestreuen.

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