Hirse mit Gemüse und Rosinen

    Ein einfaches Hirsegericht, das durch die Rosinen eine leckere Süße bekommt.

    Safish

    Bayern, Deutschland
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Tasse Hirse
    • 2 Tassen Wasser
    • Salz
    • 1 Karotte, klein geschnitten
    • 1 Zucchini, klein geschnitten
    • 1 Tomate, klein geschnitten
    • 1 Handvoll Rosinen
    • 1/2 Becher Creme fraiche
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Hirse in Wasser mit Salz aufkochen. In der Zwischenzeit Karotte klein schneiden und zur Hirse geben.
    2. Etwas später Zucchini in Stücke schneiden und auch dazu geben
    3. Zum Schluss kleingeschnittene Tomate, Rosinen, Creme fraiche und Pfeffer untermengen.

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