Obatzda-Bällchen
2 Stunden 45 Min.
Diese Obatzda-Bällchen sehen einfach weniger zermanscht und appetitlicher aus als normaler Obatzda.
Von 1 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 6
- 125 g reifer Camembert
- 100 g geriebener Emmentaler
- 50 g weiche Butter
- 1 Eigelb
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Prise Cayenne
- Pfeffer
- Salz
- Schnittlauchröllchen
Zubereitung
Zubereitung:15Minuten ›
Ruhezeit: 2Stunden30Minuten Kühl stellen ›
Fertig in:2Stunden45Minuten
- Alle Zutaten bis auf Schnittlauchröllchen mit der Gabel fein zerdrücken und gut mischen. Eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, dann Kugeln formen und in Schnittlauchröllchen wälzen. 2 Stunden kühl stellen.
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