Holunderpunsch

    Holunderpunsch

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    15Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Holunderbeersaft ist nicht nur etwas für Leute mit Erkältung. Perfekt zum Aufwärmen nach einem langen Winterspaziergang!

    nch Hessen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 500 ml Holunderbeersaft
    • 1 Gewürznelke
    • 2 Sternanis
    • 2 Zimtstangen
    • abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange
    • 500 ml naturtrüber Apfelsaft
    • 500 ml schwarzer Tee
    • Saft ½ Zitrone
    • 1 EL Honig, mehr nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Holunderbeersaft mit Gewürzen und Orangenschale zum Kochen bringen. Abseihen und Apfelsaft und Tee hinzugießen. Heiß werden lassen, aber nicht mehr aufkochen.
    2. Zitronensaft hinzugeben und mit Honig abschmecken. Nach Wunsch Rum hinzugeben und heiß servieren.

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    Besprechungen (2)

    PetraStange
    Besprochen von:
    0

    Superrezept! Vielen Dank. - 24 Dez 2008

    vewohl
    Besprochen von:
    0

    Herrlich! wir hatten am Sonntag die Familie zu Besuch und ich hab den Punsch serviert - meine Tante wollte gleich das Rezept! - 23 Dez 2008

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