Kirsch-Aprikosenmarmelade

    Kirschen und Aprikosen werden selten gemischt, dabei schmeckt diese Kombination sehr gut.


    Von 5 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 2 Gläaser

    • 600 g reife Aprikosen, ensteint gewogen
    • 400 g Sauerkirschen, entsteint gewogen
    • 1 kg Gelierzucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 4Minuten  ›  Fertig in:19Minuten 

    1. Obst fein zerschneiden und weich kochen, dann Gelierzucker dazu und 4 Min. kräftig aufkochen. Gelierprobe machen, dann kochend heiß in Gläser füllen und sofort zuschrauben.

    Tipps und Tricks zum Einkochen:

    Grundlagen des Einkochens im Wasserbad sowie wertvolle Einmachtipps mit Bildern finden Sie in der Allrecipes Kochschule im Artikel Einkochen. Dort gibt es auch eine Anleitung zum Gläser sterilisieren.

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