Himbeerlikör

    Der Likör muss nicht stehen und kann sofort verwendet werden. Einfach ein Genuss auf Vanilleeis!


    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 flasche

    • 250 g Himbeeren
    • 60 ml Wasser
    • 100 g Zucker
    • abgeriebene Schale von 1/2 Biozitrone
    • 1/2 TL Zitronensaft
    • 325 ml Wodka

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Himbeeren verlesen und mit Wasser, Zucker, Zitronenschale und Saft kochen, bis die Himbeeren zerfallen, ca. 5 Minuten. Erkalten lassen.
    2. Ein Haarsieb mit dreifachem Mulltuch auslegen und die Flüssigkeit abseihen. Mit Wodka mischen. In eine sterilisierte Flasche füllen und verkorken. Dunkel und an einem kühlen Ort lagern.

    Himbeeren aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Himbeeren selbst anbauen.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 6 Rezeptsammlungen ansehen