Curry-Hackfleisch

    Ein Blitzessen. Dazu reicht man Reis und Salat.

    Bettina_M

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 große Zwiebel
    • 1 kg Gehacktes
    • 1 Lorbeerblatt
    • 1 Schuss Essig
    • Maggi
    • 1 Prise Zucker
    • Salz
    • Pfeffer
    • Curry
    • Speisestärke

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Zwiebel fein hacken.
    2. Hackfleisch in der Pfanne braun anbraten, Zwiebel dazu. Lorbeerblatt, Essig, Maggi, Zucker, Pfeffer und Salz nach Geschmack dazu und einige Minuten abgedeckt garen, bis die Zwiebel weich und das Fleisch durch ist. Mit Curry pikant abschmecken.
    3. Die Flüssigkeit evtl. mit etwas angerührter Speisestärke binden.

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