Einfaches Schweinefilet in Blätterteig

    Einfaches Schweinefilet in Blätterteig

    (0)
    1Stunde


    Von 12 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Eine total einfache Zubereitungsweise von Schweinefilet. Ich nehm immer frischen Blätterteig aus dem Kühlregal.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Schweinefilet
    • mittelscharfer Senf
    • Salz und Pfeffer
    • 1 frischer Blätterteig
    • 200 g Gouda (mittelalt), in Scheiben
    • 200 g gekochter Schinken

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Fertig in:1Stunde 

    1. Backofen auf 175 C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    2. Schweinefilet von allen Seiten mit Senf einstreichen, salzen und pfeffern.
    3. Erst mit den Käsescheiben umwickeln, dann mit dem Schinken.
    4. Blätterteig aufrollen, Schweinefilet darauf setzen und komplett einschlagen. An den Rändern gut zusammendrücken und so verschließen.
    5. Auf das Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen