Fruchtiger Reissalat

    Fruchtiger Reissalat

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    30Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Blitzschneller Reissalat, der besonders im Sommer gut schmeckt.

    Bettina_M Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 200 g Reis
    • 1 kleine Dose Spargelstücke
    • 1 kleine Dose Mandarinen oder Ananasstücke
    • 125 ml Mayo
    • Salz
    • Pfeffer
    • gehackte Kräuter

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Reis körnig kochen und abkühlen lassen. Mit Spargel und Mandarinen mischen Mayo mit etwas von dem Obstsaft aus der Dose verdünnen und dazugeben. Durchziehen lassen, abschmecken und mit gehackten Kräutern servieren.

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