Apfelkuchen laktosefrei

    1 Std. 35 Min.

    Das ist ein supereinfacher Apfelkuchen ohne Milchprodukte.

    Bettina_M

    Bayern, Deutschland
    Von 7 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 kuchen

    • 6 Eier
    • 450 g Zucker
    • 450 g Mehl
    • 1 Päckchen Backpulver
    • etwas Wasser
    • Äpfel zum Belegen

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde15Minuten  ›  Fertig in:1Stunde35Minuten 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen.
    2. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver und soviel Wasser dazu, dass der Teig dickflüssig vom Löffel reisst. Äpfel schälen, entfernen und in Stückchen schneiden.
    3. Eine große Springform einfetten, mit Apfelstückchen füllen. Teig darüber geben. Der Teig muss zwischen die Äpfel laufen.
    4. Im vorgeheizten Ofen 75 Minuten backen.

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