Karamellsauce

    Karamellsauce

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    15Minuten


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    Über dieses Rezept: Eine perfekte Dessertsauce für Eis, Pudding oder Früchte. Karamellsoße schmeckt auch gut über trockenen Kuchen.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 120 g brauner Zucker
    • 120 g Butter
    • 100 ml Schlagsahne oder Vollmilch

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Butter und Zucker in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen, bis der Zucker aufgelöst, jedoch nicht gebräunt ist.
    2. Sahne oder Milch einrühren und langsam erhitzen, bis sich Bläschen bilden, dabei ständig rühren. Von der Kochstelle nehmen und warm servieren.

    Karamell Zubereitung

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