Schinken-Käse-Salat

    Schinken-Käse-Salat

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    5Minuten


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    Über dieses Rezept: Diesen Blitzsalat nehme ich gern mit zur Arbeit, weil er sich gut hält. Dazu ein Mehrkornbrötchen, ein perfektes Mittagessen.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 150 g gekochter Schinken
    • 150 g Emmentaler Käse
    • 300 g Salatgurke
    • 2 EL Pflanzenöl
    • 2 EL Apfelessig
    • ½ Becher Naturjoghurt
    • Zucker
    • Salz
    • Senf
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Schinken, Käse und Gurke würfeln. Alle restlichen Zutaten verrühren, mit Zucker, Salz, Senf und Pfeffer abschmecken. Mit dem Salat mischen. Kurz durchziehen lassen.

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