Sanddornsaft mit Honig

    Ich tue den Sanddorn in den Entsafter. Für 500 ml Sanddorn braucht man ca. 2 kg Beeren. Vor dem Abfüllen abschmecken und evtl. noch mehr Honig dazugeben.

    Walburga

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 14 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 2 flaschen

    • 500 ml Sanddornsaft
    • 180 g Zucker
    • 70 g Honig, mehr nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Sanddorn mit Zucker 5 Minuten kochen. Kurz abkühlen lassen, dann den Honig unterrühren und in kleine Flaschen füllen.

    Tipps und Tricks zum Einkochen:

    Grundlagen des Einkochens im Wasserbad sowie wertvolle Einmachtipps mit Bildern finden Sie in der Allrecipes Kochschule im Artikel Einkochen. Dort gibt es auch eine Anleitung zum Gläser sterilisieren.

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