Schnelle Schokoladenmousse

    Schnelle Schokoladenmousse

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    25Minuten


    Von 23 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Einfaches und schnell zuzubereitendes Rezept, das weder Eier noch Gelatine enthält. Servieren können Sie es zu jedem Anlass mit Früchten der Saison.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 100 g Tafel hochwertige Schokolade
    • 50 ml Milch
    • 150 ml + 50 ml Schlagsahne
    • 100 g Erdbeeren (oder andere Früchte der Saison), in Scheiben geschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Schokolade im Wasserbad schmelzen.
    2. Milch zum Kochen bringen, dann die geschmolzene Schokolade einrühren und abkühlen lassen.
    3. 150 ml Sahne steif schlagen und unter die abgekühlte Schokolade heben.
    4. 6 Erdbeerscheiben zum Dekorieren beiseite legen. Restliche Erdbeeren in 6 Dessertschälchen oder Auflaufförmchen füllen. Mit der Schokoladenmasse füllen.
    5. 50 ml Sahne steif schlagen. Schokoladenmousse mit Schlagsahne und Erdbeerscheiben dekorieren.

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