Einfaches Blätterteig Dessert mit Pflaumen
(2)
35 Min.
Man kann auch anderes Obst für diese kleinen Blätterteigteilchen verwenden. Mengen muss man nach Gefühl verwenden. Dazu Eiscreme servieren.
Von 1 anderen gemacht
Zutaten
Ergibt: 4 Törtchen
- 1 Packung Blätterteig
- Pflaumen oder Zwetschgen, entsteint, halbiert und in Spalten geschnitten
- Zucker nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Zum Servieren
- Honig
- Meeressalz
Zubereitung
Zubereitung:10Minuten ›
Kochzeit: 25Minuten ›
Fertig in:35Minuten
- Ofen auf 200 C vorheizen. Blätterteig ausbreiten und in Rechtecke schneiden. Mit den Pflaumen belegen und mit Zucker bestreuen. Dann etwas darüber pfeffern.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 20 bis 25 Minuten backen, bis der Blätterteig knusprig ist.
Honig erwärmen und über die Pflaumen träufeln. Mit etwas Meeressalz bestreuen und servieren.
Ofentemperatur umrechnen
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
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