Lavendelhähnchen

    Lavendelhähnchen

    Rezept speichern
    40Minuten


    Von 11 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Jeder kennt den Duft von Lavendel, doch kaum jemand hat ihn je gekostet. Das einzigartige Aroma von Lavendel lässt sich mit diesem Hähnchen mit Lavendel, Speck und Käse zu einem wunderbaren Gericht vereinen.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
    • 8 Scheiben Speck
    • 12 Zweiglein frischer Lavendel
    • getrocknete Chilis, nach Bedarf
    • Salz
    • gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 120 g Gouda, geraspelt

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Ofen auf 200 C / Gasherd Stufe 6 vorheizen.
    2. Drei Lavendelzweige auf jedes Hähnchenbrustfilet legen. Filets je mit zwei Scheiben Speck umwickeln.
    3. Hähnchen in eine feuerfeste Form geben. Mit Salz, Pfeffer und getrockneten Chilis würzen.
    4. Hähnchen auf die oberste Schiene des vorgeheizten Backofens geben und 20 Minuten backen, dabei einmal wenden. Nochmals wenden, so dass der Lavendel obenauf liegt. Mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen, und das Fleisch durchgebraten ist.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen