Pferde Geburtstagskuchen

    Pferde Geburtstagskuchen

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    1Stunde30Minuten


    Von 26 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Meine Tochter liebt Pferde und reitet 2x in der Woche. Weil sie ständig nur vom eigenen Pferd redet, habe ich ihr zum zwölften Geburtstag diesen Pferdekuchen gebacken (Pferd gabs nicht).

    Zutaten
    Ergibt: 1 kuchen

    • 1 hoher Biskuit zum 1x Durchschneiden (aus 3-4 Eiern, siehe Fußnote)
    • etwa 1 Tasse selbst gemachte Konditorcreme (siehe Fußnote)
    • klein geschnittenes Obst, frisch oder aus der Dose
    • brauner Fondant
    • Aprikosenkonfitüre
    • grüner Fondant
    • grüner Dekorzucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:1Stunde  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:1Stunde30Minuten 

    1. Einen Biskuitteig backen und Konditorcreme zubereiten. Mit klein geschnittenem Obst mischen. Den Biskuit 1x durchschneiden. Unteren Boden mit der Creme bestreichen und oberen Boden auflegen.
    2. Braunes Fondant so ausrollen, dass es den gesamten Kuchen bedeckt. Den Kuchen rundherum mit Konfitüre bestreichen (nur dünn, damit man das Fondant notfalls bewegen kann) komplett mit Fondant bedecken. Rundherum unten überschüssiges Fondant abschneiden. Grünen Fondant ausrollen und ein Zickzackmuster für den Rand ausschneiden.
    3. Die Hindernisse und die Pferde habe ich in einem Spezialladen für Tortenbedarf gekauft oder man kann sich auch im Spielzeugladen eindecken.
    4. Kuchen mit grünem Dekorzucker bestreuen und mit gekauften essbaren Blumen oder mit Plastikblumen verzieren.

    Biskuit

    Hier finden Sie Rezepte für Biskuit.

    Konditorcreme

    Hier finden Sie das Rezept und Video für Konditorcreme.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alles über Biskuitteig:

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie eine schrittweise Anleitung und Tipps fürs Biskuitteig backen.

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    Besprechungen und Bewertungen
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    Besprechungen auf Deutsch: (4)

    kiki
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    kam super an!  -  03 Aug 2015

    mooku007
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    Für diese Torte kann man ja eigentlich jedes Motiv nehmen, man braucht ja bloß das Spielzeug. Tolle Idee!  -  19 Jan 2015

    gela
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    1

    Tolle Idee! Ich hab für meine Nichte nach dem Reittournier einen Schokoladenkuchen mit grünem Fondant und Plastikpferden verziert und die Mädchen waren begeistert!  -  15 Jan 2015

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