Einfacher Kuchen ohne Ei

    Einfacher Kuchen ohne Ei

    (1)
    4mal gespeichert
    45Minuten


    Von 7 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein schnell gebackener Kuchen ohne Ei mit einem leichten Orangengeschmack. Ich back ihn immer in einer Auflaufform. Man kann ihn wenn man will auch mit Obst belegen.

    ilka222 Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 1 Kuchen

    • 300 g Mehl
    • 2 TL Backpulver
    • 1 TL Natron
    • 1 Dose (400 ml) gezuckerte Kondensmilch (z.B. Milchmädchen)
    • 240 ml Orangensaft
    • 2 TL Vanilleextrakt (siehe Fußnote)
    • 220 g Butter, zerlassen

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Backofen auf 175 C vorheizen und eine Auflaufform (ca. 22 x 33 cm) einfetten.
    2. Mehl, Backpulver und Natron vermischen und in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Mulde drücken und gezuckerte Kondensmilch, Orangensaft, Vanilleextrakt und gescholzene Butter hineingießen. Alles mit dem Handrührgerät schnell verrühren und Teig in die vorbereitete Form gießen.
    3. Im vorgeheizten backofen 30 - 45 Minuten backen. mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen durch ist. Wenn kein Teig mehr am Zahnstocher kleben bleibt, ist der Kuchen fertig. Abkühlen lassen.

    Vanilleextrakt

    Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Natron und Weinsteinbackpulver

    Hier finden Sie eine Übersicht über die verschiedenen Backtriebmittel.

    Vanilleextrakt selbst machen

    Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1)

    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    KlaudiaKay
    Besprochen von:
    2

    Ich hab Apfelsaft genommen und Pflaumen darauf gesetzt. Sehr saftig und lecker!  -  07 Sep 2016

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen