Kraken Halloween Dip

    Kraken Halloween Dip

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    30Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich liebe Zwiebeldip - dazu am besten Tortillachips servieren. Man kann die Krake natürlich auch in jeden anderen Dip stecken und ihn somit schön gruselig machen.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 1 EL Butter
    • 2 EL Olivenöl
    • 320 g milde Zwiebeln
    • 2 TL frischer Thymian
    • 2 TL Salz
    • 1 TL schwarzer Pfeffer
    • 55 g Mayonnaise
    • 120 g Frischkäse
    • 225 g saure Sahne
    • 1/2 TL Knoblauchpulver
    • 1 EL Worcestershiresoße
    • 2 rote oder gelbe Paprika
    • 1 Olive, in Scheiben geschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Olivenöl und Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln, Thymian, 1 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer zugeben und ca. 15-20 Minuten dünsten, bis die Zwiebeln weich und karamellisiert sind. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
    2. Mayonnaise, Frischkäse, saure Sahne, Knoblauchpulver, Woprcesterhiresoße, 1 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer vermischen. Dann die abgekühlten Zwiebeln untermengen.
    3. Für die Krake mit einem Messer die Oberseite der Paprika abschneiden und die Samen und das Kerngehäuse entfernen. Die zweite Paprika der Länge nach in Streifen schneiden für die Beine.
    4. Dip in eine Servierschale geben. Den Krakenkörper in die Mitte setzen und etwas in den Dip drücken. Dann auf jeder Seite 4 Paprikabeine anlegen. 2 Olivenscheiben als Augen mit etwas Dip ankleben und etwas Dip als Pupille in die Mitte setzen.

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