Grießauflauf ohne Butter
(1)
55 Min.
Ich hatte solche Lust auf Grießauflauf aber an ganz viele Rezepte kommt so viel Butter! Ich habe jetzt mal einen gemacht ohne Butter, nur obendrauf kommen evtl. einige Butterflöckchen.
Von 4 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 6
- 1 l Milch
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Weichweizengrieß
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- Butterflöckchen
- Semmelbrösel
Zubereitung
Zubereitung:15Minuten ›
Kochzeit: 40Minuten ›
Fertig in:55Minuten
- Backofen auf 200 C vorheizen. Auflaufform buttern.
- Milch mit dem Zucker, Vanillezucker Salz aufkochen. Unter Rühren den Grieß einstreuen und unter Rühren 2-3 Minuten zu einem Brei kochen. Vom Herd nehmen.
- Eier trennen. Eigelb unter den Grießbrei rühren.
- Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter den Grießbrei heben. In die Auflaufform füllen und glattstreichen.
- Mit Butterflöckchen (wahlweise) und Semmelbröseln bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 40 Minuten goldgelb backen.
Vanillezucker selber machen
Wie sich echter Vanillezucker auf einfache Weise herstellen lässt, steht in der Allrecipes Kochschule
Ofentemperatur umrechnen
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
Ähnliche Rezepte
Kürzlich angesehen
Besprechungen und Bewertungen
Bewertungen weltweit
(1)
Besprechungen auf Deutsch: (1)
0
Das habe ich mich auch schon immer gefragt, ob das nicht auch ohne Butter geht. Ich freue mich jetzt dafür ein Rezept zu haben - 13 Nov 2014
Rezept besprechen
Rezept mit Sternen versehen