Lauchsalat

    Lauchsalat

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    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Einfach, gut vorzubereiten, sehr sättigend. Dazu passen Folienkartoffeln, aber auch Gegrilltes und Kurzgebratenes.

    Ruth Hessen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 3 Stangen Lauch
    • 4 Eier hartgekocht
    • 3 Äpfel (Delicous)
    • 1 bis 2 Dosen Mais
    • 4 Gewürzgurken
    • 100 bis 150 g gekochter Schinken
    • 1 Glas leichte Mayonnaise (Miracel Whip)

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Lauch in feine Ringe schneiden, Eier, Äpfel, Gurken und Schinken in kleine Stückchen schneiden.
    2. Zusammen mit dem Mais in eine Schüssel geben, gut mischen und mind. 5 Stunden ziehen lassen.

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