Bananen-Schoko-Haselnuss-Kuchen

    1 Std. 5 Min.

    Das ist einfacher und leckerer Bananenkuchen, den ich immer wieder backe und meine Familie jedes Mal verschlingt.

    Ingrid

    Bayern, Deutschland
    Von 5 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 4 Eier
    • 250 g Zucker
    • 100 g weiche Butter
    • 100 g Schokolade, gehackt
    • 2 Päckchen Vanillezucker
    • 3 Bananen, fein zerdrückt
    • 150 g gemahlene Haselnüsse
    • 375 g Mehl
    • 1 Päckchen Backpulver

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 50Minuten  ›  Fertig in:1Stunde5Minuten 

    1. Ofen auf 180 C vorheizen. Springform mit Backpapier auslegen.
    2. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Butter unterrrühren. Schokolade, Vanillezucker und fein zerdrückte Bananen zugeben. Mehl mit Haselnüssen und Backpulver mischen und unterrühren.
    3. Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 40 bis 50 Minuten backen, bis ein Teststäbchen sauber bleibt. Etwas abkühlen lassen, dann aus der Form auf Kuchendraht stürzen und abkühlen lassen.

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