Marzipankranz

    1 Std. 20 Min.

    Wer wie ich Marzipan liebt muss diesen Kuchen einfach probieren!

    tpuell

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 kuchen

    • 250 g weiche Butter
    • 200 g Zucker
    • 4 Eier
    • 250 g Mehl
    • 100 g Speisestärke
    • 1 Päckchen Backpulver
    • 1 Prise Salz
    • 200 g Marzipanrohmasse
    • 5 EL Milch
    • 2 EL Amaretto

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde20Minuten 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen. Kranzform buttern.
    2. Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier dazu und gut unterrühren. Mehl, Stärke, Backpulver und Salz in einer anderen Schüssel mischen. Marzipan fein zerhacken und mit Milch und Amaretto zu einer Paste mischen. Diese abwechselnd mit dem Mehl an den Teig geben und alles glatt und geschmeidig schlagen.
    3. Teig in die Form geben und im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen, Zahnstochertest machen. Auf Kuchendraht abkühlen und mit Puderzucker bestäuben.

    Marzipan selbst machen

    Rezept fürs Marzipan selber machen: Marzipan mit Rosenwasser oder Marzipan mit Bittermandelöl.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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