Tortellini in Schinken-Sahnesoße (Tortellini panna e prosciutto)

    Tortellini in Schinken-Sahnesoße (Tortellini panna e prosciutto)

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    20Minuten


    Von 4 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein super einfaches Nudelgericht, dass meine Kinder total gerne essen. Es ist schnell gekocht und eine vollständige Mahlzeit.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Packung Tortellini mit Fleischfüllunt
    • 25 g Butter
    • 100 g Prosciutto, in Streifen geschnitten
    • 200 ml Sahne
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • eine Prise Muskat
    • 3 EL frisch geriebener Parmesan

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Ein großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und Tortellini darin nach Packunsanweisung ca. 8 Minuten al dente kochen.
    2. In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne zerlassen. Prosciutto und Sahne zugeben udn mit Salz und Pfeffer würzen. Leicht umrühren und köcheln lassen.
    3. Fertigen Tortellini abgießen, abtropfen lassen und zur Sahnesoße geben. Mit Muskat abschmecken und mit Parmesan bestreuen. Servieren.

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