Spaghetti al limone (Spaghetti mit Zitrone)

    Spaghetti al limone (Spaghetti mit Zitrone)

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    35Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ganz einfache Pasta nur mit Olivenöl, Knofel, Zitrone und frischer Petersilie. Schnell gemacht und einfach lecker!

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 400 g Spaghetti
    • 4 EL Olivenöl
    • 2 Knoblauchzehen
    • 2 Bio-Zitronen
    • 1 Bund Petersilie, fein gehackt
    • Salz und Pfeffer anch Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Ruhezeit: 20Minuten Ziehen lassen  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser al dente kochen. Zitronen heiß abwaschen, abtrocknen und fein abreiben. Saft auspressen.
    2. Olivenöl in einem Topf erhitzen und Knoblauch darin glasig andünsten. Mit Zitronensaft ablöschen und Zitronenschale zugeben. Dann die gehackte Petersilie untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Pasta abgießen und in eine große Pfanne geben. Mit der Zitronensoße begießen, vermischen und servieren.
    4. Mit der restlichen Petersilie und Zitronenschale bestreut servieren.

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