Cranberry-Himbeer Dessertsoße

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    Diese Soße ist ein fruchtiger Abschluss für ein festliches Essen im Winter. Sie schmeckt gekühlt oder warm auf Eis.


    Von 11 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 16 

    • 240 ml Orangensaft
    • 200 g Zucker
    • 340 g frische Cranberries
    • 250 g frische oder TK HImbeeren

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Orangensaft und Zucker in einem Topf bei mittlerer Flamme erhitzen. Cranberries dazugeben und zum Kochen bringen. Kochen, bis die Cranberries aufplatzen. Himbeeren dazugeben und bei niedriger Flamme 10 bis 15 Minuten simmern. Gekühlt oder warm servieren.

    Cranberries:

    In der Allrecipes Kochschule steht das wichtigste über Cranberries.

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