Amerikanische Peanut Butter Cookies mit Schokolade (Peanut Butter Chocolate Chip Cookies)

    Amerikanische Peanut Butter Cookies mit Schokolade (Peanut Butter Chocolate Chip Cookies)

    Rezeptbild: Amerikanische Peanut Butter Cookies mit Schokolade (Peanut Butter Chocolate Chip Cookies)
    20

    Amerikanische Peanut Butter Cookies mit Schokolade (Peanut Butter Chocolate Chip Cookies)

    (360)
    13Minuten


    Von 325 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Die Kombination von Schokolade und Erdnussbutter ist unschlagbar. Bis jetzt hat noch jeder, der die Kekse probiert hat, nach dem Rezept gefragt!

    Zutaten
    Portionen: 48 

    • 120 g weiche Butter
    • 110 g brauner Zucker
    • 150 g Zucker
    • 200 g Erdnussbutter
    • 1 Ei
    • 1 TL Vanilleextrakt (siehe Fußnote)
    • 100 g Mehl
    • 30 g Vollkornmehl
    • 1 TL Natron
    • 1/2 TL Salz
    • 80 g Haferflocken
    • 170 g Schokoladentropfen

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 8Minuten  ›  Fertig in:13Minuten 

    1. Backofen auf 190 C vorheizen.
    2. In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker, Zucker und Erdnussbutter cremig rühren. Ei und Vanilleextrakt unterrühren. Mehl, Vollkornmehl, Natron und Salz vermischen und unter die Erdnussbuttermischung unterrühren. Zuletzt Haferflocken und Schokoladentropfen unterheben.
    3. Mit einem Esslöffel den Teig portionsweise mit Abstand auf ein ungefettetes Backblech setzen.
    4. Im vorgeheizten Backofen ca. 8 Minuten backen, bis die Cookies an den Rändern leicht gebräunt sind. Eine Minute auf dem Backblech abkühlen lassen, dann vorsichtig vom Blech nehmen und auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen.

    Vanilleextrakt selbst machen

    Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule.

    Plätzchen aufbewahren

    Wie man selbst gebackene Plätzchen am besten lagert, steht hier.

    Plätzchen und Plätzchenteig einfrieren

    Wie man Plätzchen und Plätzchenteig einfrieren kann, steht hier.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Natron und Weinsteinbackpulver

    Hier finden Sie eine Übersicht über die verschiedenen Backtriebmittel.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (360)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen