Apfel Karotten Suppe

    Eine wirklich einfache und schnelle Suppe, die Apfel Karotten Suppe. Es sind genau nur 3 Zutaten notwendig für diese Suppe.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Ergibt: 3 -4 Portionen

    • 8 mittelgroße Karotten
    • 5 mittelgroße Äpfel
    • 760 ml Brühe
    • Salz
    • Pfeffer
    • Curry

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Die Möhren schälen und in kleinen Scheiben mit Salzwasser gar kochen. Die Äpfel schälen und entkernen und in kleinere Stücke schneiden.
    2. Sobald die Karotten gar sind, mit den Apfelstücken und der Brühe mit einem Stabmixer vermixen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
    3. Danach die Suppe nochmal kurz aufkochen lassen.
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