Husarenkrapferln

    Husarenkrapferln

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    2Stunden5Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Das Rezept ergibt ca. 100 Stück. Am besten schmecken sie mir mit Johannisbeergelee oder einer anderen säuerlichen Marmelade.

    Rita Berlin, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 100 

    • Teig
    • 300 g Mehl
    • 80 g gemahlene Haselnüsse
    • 100 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 200 g Butter
    • 2 Eigelb
    • Füllung
    • Johannisbeergelee

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    Zubereitung
    Zubereitung:45Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Kühl stellen  ›  Fertig in:2Stunden5Minuten 

    1. Alle Teigzutaten zu einem Mürbeteig verkneten und im Kühlschrank ca. 1 Stunde kaltstellen.
    2. Backofen auf 180 C Ober und Unterhitze vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
    3. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit dem Kochlöffelstil in die Mitte eine kleine Mulde drücken. Auf das vorbereitete Backblech setzen.
    4. Mulde mit Johannisbeergelee füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. backen.

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