Avocado Garnelen Vorspeise

    1 Std. 20 Min.

    Wenn man gekochte Garnelen nimmt, ist diese Vorspeise in 5 Minuten fertig!


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 200 g frische Garnelen
    • Saft von Zitrone
    • 2 reife Avocado
    • 4 EL Mayo, selbst gemacht oder gekauft
    • Pfeffer
    • Salz
    • etwas gehackte Petersilie
    • edelsüßer Paprika

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Ziehen lassen  ›  Fertig in:1Stunde20Minuten 

    1. Garnelen in Wasser gar kochen. In kleine Stücke schneiden. Avodado schälen und mit Zitronensaft einreiben, damit sie nicht dunkel wird.
    2. Avocado entkernen und würfeln, mit Zitronensaft mischen. Garnelen, Mayo, Salz und Pfeffer untermischen.
    3. Petersilie dazugeben. Vor dem Servieren 1 Stunde ziehen lassen. Mit Paprika bestäubt servieren.

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