Schoko Flakes

    Die Schokoflakes sind bei uns immer in weniger als einer Woche weggemampft. Mach ich jedes Jahr auch für Weihnachten für den Plätzchenteller.

    Gundi

    Bayern, Deutschland
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 40 

    • 500 g Vollmilchschokolade, grob gehackt
    • 25 g Kokosfett
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 200 g Cornflakes

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Backblech mit Klarsichtfolie oder Backpapier auslegen.
    2. Schokolade, Kokosfett und Vanillezucker im Wasserbad bei niedriger Temperatur schmelzen und etwas abkühlen lassen. Cornflakes unterheben.
    3. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf das vorbereitete Backblech setzen und 1-2 Stunden fest werden lassen (am besten im Kühlschrank).

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