Spritzgebäck mit Nüssen

    Spritzgebäck mit Nüssen

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    1Stunde


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Tipp für Spritzgebäck mit Nüssen: Die Nüsse müssen wirklich ganz fein gemahlen sein, damit sie die Spritztülle nicht verstopfen.

    Sandra_L Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 2 bleche

    • 250 g weiche Butter
    • 250 g Zucker
    • 2 Päckchen Vanillezucker
    • 2 Eier
    • 150 g sehr fein gemahlene Nüsse
    • 375 g Mehl
    • Schokoglasur

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Ruhezeit: 30Minuten Kühl stellen  ›  Fertig in:1Stunde 

    1. Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Nüssen und Mehl einen glatten Teig herstellen. Kalt stellen, bis er etwas fester aber nicht hart ist.
    2. Backblech mit Backpapier auslegen. Darauf 7 cm lange Stangen spritzen oder 10 cm lange Stangen und diese dann vorsichtig zu Ringen formen. Nochmals kalt stellen, bis der Teig fest ist.
    3. Backofen auf 200 C vorheizen. Spritzgebäck im vorgeheizten Ofen ca. 10 Min. hellgelb backen. Erkalten lassen.
    4. Schokoglasur schmelzen. Die Enden des Gebäcks mit Schokoglasur überziehen.

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