Überbackene Brötchen

    Kann auch für Toast/dünne Weißbrotscheiben verwendet werden


    Hessen, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 Brötchen
    • 2 hartgekochte Eier
    • 30 g weiche Butter
    • 50 g gekochter Schinken, fein gewürfelt
    • 50 g Reibekäse
    • 1 kleines Ei
    • Pfeffer
    • Salz
    • Paprikapulver

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Eigelb aus den hartgekochten Eiern lösen (Eiweiß für anderes verwenden) und durch ein Sieb streichen. Mit der Butter glatt rühren. Schinken und Käse unterrühren, am Schluss das Ei einrühren. Kräftig würzen.
    2. Brötchen aufschneiden und Masse auf den Brötchenhälften verteilen. Bei 225 C im Ofen überbacken bis die Masse blubbert.

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen