Lachs in Folie mit Rosmarin und Tomaten

    Sehr einfaches und schnelles Lachsgericht. Statt Alufolie kann man auch Pergamentpapier nehmen.


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 Stück Lachsfilet
    • einige Kirschtomaten, halbiert
    • 1 Zweig Rosmarin
    • Salz und Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Ofen auf 180 C vorheizen. Auf ein Stück Folie oder Pergamentpapier den Fisch legen, darauf die Tomaten, Rosmarin. Salzen und pfeffern und zu einem Päckchen verschließen.
    2. Im vorgeheizten Ofen 30 bis 45 Minuten garen. Der Fisch ist gar, wenn er sich ohne Probleme mit einem Messer einstechen lässt.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Lachs zubereiten

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie Tipps und Tricks zur Zubereitung von Lachs.

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