Geburtstagskuchen mit Weihnachtsmännern

    Dieser Kuchen ist toll für einen Kindergeburtstag während der Weihnachtszeit. Er lässt sich aus fertigen einfachen Kuchen, Schoko Cake Pops, Himbeeren und Schlagsahne ohne viel Schwierigkeiten selbst machen. Allerdings braucht die Deko etwas Zeit.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Ergibt: 1 kuchen

    • 2 runde Kuchen, einen größeren und einen kleineren, aus Biskuit oder Rührkuchen (siehe Fußnote)
    • 1 einfacher Schokoladenkuchen (siehe Fußnote)
    • Schlagsahne
    • weiße Zuckerperlen
    • 2 Körbchen frische große Himbeeren oder kleine Erdbeeren

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    Zubereitung
    Zubereitung:1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde 

    1. Den großen Kuchen 3x und den kleinen Kuchen 2x horizontal durchschneiden. Den großen Kuchen auf eine Kuchenplatte legen und den kleinen darauflegen. Beiseite stellen.
    2. Den Schokoladenkuchen in einen tiefen Teller krümeln. Mit einem Eisportionierer Kugeln formen, die Krümel dabei gut zusammendrücken, damit die Kugeln zusammenhalten.
    3. Kugeln auf einen Teller legen, mit Klarsichtfolie abdecken und 30 Minuten kühl stellen.
    4. In die Mitte jeder Kugeln eine Himbeere legen. Für die Augen der Weihnachtsmänner jeweils zwei Zuckerperlen auflegen und vorsichtig festdrücken.
    5. Die Weihnachtsmänner rund um den Kuchen auf die Torteplatte setzen. Einen Weihnachtsmann beiseite legen, er kommt ganz oben auf den Kuchen.
    6. Einen Spritzbeutel mit Schlagsahne füllen und mit einer Spritztülle die "Bärte" der Weihnachtsmänner aufspritzen. Den unteren Rand der "Mütze" und die "Bommel" obenauf ebenfalls mit Sahne aufspritzen.
    7. Die restliche Sahne auf den Schichten der beiden Kuchen verteilen und jeden Boden mit Himbeeren belegen, dabei jeweils Himbeeren am gesamten Rand entlang legen.
    8. Die Schichten wieder zusammensetzen. Die oberste Schicht mit Sahne dekorieren und einen Weihnachtsmann obenauf setzen. Bis zum Servieren kühl stellen.

    Kuchenrezepte

    Passende Rezepte finden Sie in unseren Rezeptsammlungen Biskuit, Rührkuchen und Schokoladenkuchen.

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