Mangolassi mit Minze und indischen Gewürzen

    Mangolassi mit Minze und indischen Gewürzen

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    Von 11 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Eine ganz tolle Variante von klassischem Mango Lassi - die Minze und die Gewürze machen das Getränk viel interessanter und leckerer.

    Zutaten
    Portionen: 3 

    • 1 große reife Mango, geschält, entkernt und gewürfelt
    • 3 EL brauner Zucker
    • 2 EL frische Minze, gehackt
    • 1 TL frisch gemahlener Sternanis
    • 1 TL frisch gemahlener Kardamom
    • 1 EL Limettensaft
    • 500 g Naturjoghurt
    • 3 Minzestängel zum Garnieren

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Mango, braunen Zucker, Minze, Sternanis, Kardamom, Limettensaft und Joghurt in einen Standmixer geben und bei hoher Geschwindigkeit glatt pürieren. In Gläser gießen und mit Minze garnieren.

    Mango schälen und entkernen

    Wie man Mangos schält und entkernt, wird hier gezeigt.

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