Einfache Hähnchenbrust mit Knoblauch und Zitrone

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    Ein super einfaches Rezept für Hähnchenbrust mit wenigen Zutaten und einem super Geschmack. Einfach mal ausprobieren!


    Von 25 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 3 

    • 2 EL Butter
    • 3 Hähnchenbrustfilets
    • 1 1/2 TL Salz
    • 1 1/2 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
    • 2 EL Knoblauchpulver
    • Saft von 1 Zitrone

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze zerlassen.
    2. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und in die heiße Butter geben. Ca. 5 Minuten braten, dabei häufig wenden. Mit 1 EL Knoblauchpulver bestreuen, umdrehen und die andere Seite mit dem restlichen Knoblauchpulver bestreuen. Auf jeder Seite 2 Minuten braten.
    3. Zitronensaft auf eine Seite gießen und weiter braten, bis das Fleisch in der Mitte nicht mehr rosa ist, ca. 5-10 Minuten (je nach Dicke). Wenn man ein Fleischthermometer hat soll die Innentemperatur mindestens 74 C betragen.

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