Thai Ingwer Suppe

    Thai Ingwer Suppe

    Rezeptbild: Thai Ingwer Suppe
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    Thai Ingwer Suppe

    (49)
    25Minuten


    Von 48 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Thai Hühnersuppe enthält nur wenige Zutaten und die Kochzeit beträgt auch nur 10 Minuten, sie ist also in kürzester Zeit fertig.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 700 ml Kokosmilch
    • 475 ml Wasser
    • 225 g Hühnebrust ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten
    • 3 EL fein gehackte Ingwerwurzel
    • 2 EL Fischsoße, nach Geschmack
    • 4 EL Limettensaft
    • 2 EL Frühlingszwiebel, in Scheiben
    • 1 EL gehackter frischer Koriander

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Kokosmilch und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Hühnerfleisch dazugeben und Flamme auf mittel reduzieren. 3 Minuten köcheln, bis das Fleisch gar ist. Ingwer, Fischsoße und Limettensaft dazugeben. Mit Frühlingszwiebeln und Koriander bestreuen und servieren.

    Ingwer schälen und hacken

    Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule nach, wie man Ingwer schält und hackt

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